仙溪-打造芙蓉山安化黑茶高端产品基地

2019-12-16 作者:安化黑茶   |   浏览(193)

  仙溪:打造芙蓉山安化黑茶高端产品基地摘要:仙溪镇位于安化县境东部腹地,居芙蓉山系与五龙山系之中,属亚热带季风气候。群峰起伏,层峦叠翠,美丽的洢水流经全境。...美丽传说皇家贡品仙溪镇位于安化县境东部腹地,居芙蓉山系与五龙山系之中,属亚热带季风气候。群峰起伏,层峦叠翠,美丽的洢水流经全境。

相传宋代一位有才子名叫王南美,因不满朝廷政治腐败,弃官归田,隐居于简家煅一小山上,建了一座钓月楼,朝沐清风,晚钓明月,常与仙人相往来。他去世时乘黄鹤升天,为纪念他的清高志气,后人称呼小山为仙峰山,该地即名为仙溪。

位于仙溪境内的芙蓉山,又名青阳山,为洢水、泥溪河的发源地。站在海拔1474米的云雾山顶环视四周,群山迤逦,奇峰叠秀,尽收眼底。芙蓉山共有七十二峰,以锡杖山为中心向四面散开,宛如一朵盛开的芙蓉,故名芙蓉山。

还有一个美丽的传说,在群峰耸立的盆地中央有一池塘,莲花盛开,长年不谢,常有仙女在莲花丛中沐浴,人花两相映,有如出水芙蓉,后来玉皇大帝钦定此山为芙蓉山。

自衡岳九千仞而来,推开一朵芙蓉,仿佛花中藏世界;望洞庭八百里之外,踏破几重云雾,依稀海上现蓬莱。

自古以来,这样描绘芙蓉山美景的诗联很多。

日暮苍山远,天寒白屋贫。柴门闻犬吠,风雪夜归人。这首耳熟能详的《逢雪宿芙蓉山主人》,据传就是唐代大诗人刘长卿遭贬云游到芙蓉山而留下的。诗人用极其凝炼的诗笔,廖廖二十个字,描画出一幅寒山夜宿图,诗中有画,画外见情。

芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香。这是清代两江总督安化人陶澍描写芙蓉山采茶的诗句,芙蓉山茶自古即负盛名。

据传云雾寺禅师修为极高,道动天帝。有一夜,寺中冒出一道青烟,化为一株茶树,盖地八尺八,采左右长,采右左长,取之不竭,其叶醇香甘甜,嚼之三日不绝,而且有袪病健身的功效。禅师于是取果扩种,从此芙蓉山遍地茶树。当地有民谚云:常饮芙蓉茶,病痛都不发。

芙蓉山茶品质好,在唐代就已经有名了,而且当时很有可能已经进入朝廷。宋代贡茶名录中就有安化芙蓉山茶,朝廷还在安化设立了易茶的官市(博易场)。

明太祖洪武二十四年(1391)年,朱元璋钦点安化芙蓉山贡芽茶22斤,由仙溪,龙溪,九渡水,大桥四保原料秉制,称为四保贡茶。

清代乾隆时 旋令安化岁输贡茶,……于芙蓉峰采摘谷雨前嫩尖,制成头贡细茶,年纳一百六十斤,……

新中国成立后,仙溪镇茶叶得到进一步的发展,70到80年代高峰期,相继办起了大队茶场,公社茶厂,上品芙蓉毛尖,驰誉国内外。到90年代受国内国际大环境影响,茶叶生产一度下滑。进入二十一世纪,安化茶业又迎来了发展的春天,在仙溪镇党委、政府的带领下,仙溪镇人民大力种茶兴业,芙蓉山茶成为了安化茶高端产品的代名词,昔日贡茶又焕发出勃勃生机,成为寻常百姓家的养生佳品。湖南农业大学施兆鹏教授(左三)、萧力争教授(右二)在仙溪镇党委书记陈明礼(中)、镇长张志华(右一)陪同下考察芙蓉山茶产业仙溪镇政府提供
四大优势造就仙茶芙蓉山茶品质优良,早已名声在外,大家争相购买、收藏,甚至在采茶季节,一些外地客商都来芙蓉山采购鲜叶,自己加工,以此作为一种身份的象征。仙溪镇党委书记陈明礼说。作为一方名茶产地的主政官,他已记不清自己来芙蓉山多少次了。

芙蓉山山青、水秀、茶质优良,得益于得天独厚的地理环境和自然条件。

陈书记介绍说,芙蓉山茶产业发展的优势可以用高、厚、富、贵四个字概括。

高即海拔高。仙溪境内芙蓉山山上盆地最低处海拔800米,最高点蚂蝗山1418米,年平均气温13—16℃,霜冻期长达5个月,冻死苍蝇未足奇,大量害虫不能越冬而死亡,给农、林种植业提供了良好的保护。这里的茶园不需要喷洒一滴农药而成为了高山零污染的绿色环保产业基地,纯生态的茶叶自然成了人们竞相追逐的养生上品。

厚则是指土壤层厚。这里的土壤都是厚达数米的砂质五色土,通透性好且能大量涵养水源,非常有利于植物根系深入地下,汲取水份和营养。2013年安化发生特大干旱,芙蓉的林木却毫发无伤。

富则是指水资源丰富。芙蓉山是沂溪、洢水两大溪流的发源地。这里水源的特点是山有多高,水就有多高,遍山泉眼喷涌,滋润万物。山生水,水养山,山水相依,和谐共存,丰富的水资源为芙蓉山的产业建设发展,提供了良好的基本条件。

贵乃指珍贵的冰碛岩资源。冰碛岩形成于距今6—7亿年前,被称为长寿石、吉祥石,是一种十分珍稀的资源,安化全境储量占世界总量的85%,芙蓉山已查明冰碛岩储量十分可观。陆羽《茶经》云:其生地,上者生烂石。意为茶树生长的土壤,以长在烂石的品质为最上。冰碛岩层,就是陆羽《茶经》所说的烂石。冰碛岩地区是茶树生长最理想且茶质最好的地方,被尊为仙茶的芙蓉山茶叶,就因拥有了得天独厚的地质条件,而形成其不同凡俗的上好品质。

宁吃安化草,不吃新化好。……斯由地气殊,匪藉人工巧。陶澍的诗句道出了安化茶叶与众不同的奧妙所在。

安化黑茶理论之父彭先泽于1948年著《安化黑茶》一书。谈到茶叶品质时,说安化山中之茶以芙蓉山品质最佳。

1915年,安化以芙蓉山原料制作的安化红茶(湖红)赴巴拿马万国博览会参展,在同一天与贵州茅台酒同获金奖。
仙溪镇党委、政府召开茶叶企业座谈会仙溪镇政府提供
五大理念精确定位芙蓉山自古就是优质茶产区,但在90年代,曾一度萎缩,1998年统计,茶园面积减到5090亩,年产黑茶2296担,绿茶698担。

进入二十一世纪以来,安化黑茶因其独到的养生保健功效,由原来的边销逐渐扩大到内地,安化茶产业迎来了一个前所未有的发展机遇。

安化县委、县政府顺势而为、乘势而上,抓基地强产业、创品牌拓市场,把黑茶产业作为绿色崛起的强力引擎来打造,安化黑茶成为目前县域规模最大、综合效益最高、成长性最好的富民主导产业。

当前,安化借力湖南打造千亿湘茶产业的浩浩东风,大力推进茶旅一体化和产业转型升级。将芙蓉山区域的生态茶山、资江两岸的生态茶廊、柘溪库区的生态茶湖等作为重点打造,芙蓉山生态茶产业迎来了一轮新的发展机遇。

仙溪镇党委、政府一班人马齐心协力发展茶产业,建设安化黑茶高端产品基地,着力打造仙溪的名茶品牌,把芙蓉山黑茶做成茶中贵族。

仙溪镇党委书记陈明礼介绍说,仙溪镇在发展茶产业方面绝不急功近利,而是脚踏实地,从茶园基地建设、茶厂建设既要与现代产业化要求接轨,又要尊重自然,恪守生态产业发展要求。

我们提出了五大理念。陈明礼说。

五大理念即保证产品全部采用芙蓉山原生茶叶;茶业基地与生产厂家均在建设在芙蓉山;茶业清洁化、现代化生产;发挥专业团队的核心作用。

为让五大理念落在实处,仙溪镇党委、政府采取一系列的发展措施。

统一规划以仙溪镇芙蓉山村为核心和周边区域的茶景观生态圈,大力打造芙蓉生态茶山的旅游开发,建设别具特色的山上茶世界。

建立传承和宣传梅山文化的农家乐主题公园:形象展示当地农民的生活生产状态,办吊锅菜,吃农家饭,干农家活,打造特色地域文化旅游。

建立中国独一无二的茶文化主题公园:按大叶区、小叶区、野生区、乔木茶区、生态茶山区、藤叶茶区,分区种植各类茶树品种。以安化黑茶为主,研制红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶,药物保健茶,乔木甜茶等各类名茶,成为中国茶类的一个微缩景观园和茶文化博物馆。多管齐下兴茶富民仙溪镇政府在新的发展形势下,积极采取措施,发动茶农种茶,引导和推动企业、种茶大户扩大基地规模。主管茶产业的镇长助理姚喜群介绍了仙溪镇采取多项措施,大力推进茶产业发展的具体情况。

在基地建设方面,大芙蓉山茶产业的规划、建设和开发已基本完成,共计新建茶园面积达8000余亩,当前仙溪镇共拥有茶园面积10000余亩,芙蓉山万亩生态茶山已初具雏形。

姚喜群特别介绍了最有代表性的芙蓉村发展情况。

三年前,芙蓉村还是一个收入纯靠外出务工的高山偏远村。2007年以来,县镇两级政府高度重视茶产业发展,将茶产业列为3+2发展战略,政府对种茶户按种茶面积给予补贴,在优惠政策扶持和安化黑茶品牌的强势带动下,芙蓉村民种茶热情空前高涨,仅2013年底到2014年上半年,全村就建设新老茶园2000多亩。如今,芙蓉村已拥有种植高山绿茶为主的茶园6000余亩。

茶园基地的建设,也较大的提高了芙蓉村民的整体收入。目前芙蓉山一亩茶园的年收入基本超过一万元。芙蓉村人袁正良,2011年开始发展茶园基地,目前有老茶园50余亩,今年上半年收益达35万元,新建茶园300余亩,预计收益将每年达900万元。

在建设茶园基地的同时,加强茶农的专业技能的培训,2014年11月,安化县首批新型职业农民培训工程在仙溪镇芙蓉村开办,组织专家进行了茶叶生产专业技能的系统培训,培训了一批新型茶农。芙蓉村人潘海阔, 2014年回乡发展茶叶、旅游、特色产品,被评为2014年益阳市创新创业典型。

茶园面积不断扩展,茶厂逐步增多,新的茶品牌正在打响。安蓉茶业、洢水四保贡茶、仙山茶业等茶叶加工企业逐步显山露水,芙蓉仙茶、四保贡茶的名号正在打响。

前面提到的芙蓉村目前拥有茶企11家,其中以安蓉茶厂、亦神茶业种植合作社、老屋冲茶叶种植合作社的规模最大。如今,茶产业已成为芙蓉村的支柱产业。2014年,全村共生产毛茶5000多担,茶叶总产值上千万元,实现利润500多万元,在全县高山茶叶产区中居上游水平,来势喜人。2013年,芙蓉村被益阳市评为最美乡村,2014年被安化县评为茶园建设示范村。仙溪镇也荣获2014年安化生态茶园基地建设示范镇。

本土茶叶企业的良性发展,吸引了投资商的目光。安化县中天茶业有限公司就是一家由外地客商投资兴建的茶企,注册资金达5000万元,以茶叶种植、生产加工、销售、研发及发展生态农业种植为主体,目前已在华天和沿峰等村落实了近万亩的山林租赁手续,相关工作已全面铺开,着力打造标准化的茶叶生产和加工企业。
(文 / 熊志丹)

芙蓉山生态茶园仙溪镇政府提供

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