六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法!

2019-12-31 作者:黑茶价格   |   浏览(199)

  六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法! - 黑茶的冲泡方法大全_各种黑茶怎么泡步骤专栏

想要喝到一杯好的六堡茶,除了茶叶、用水、器具的搭配、品饮环境这几方面都应达到和谐之外,还应正确使用六堡茶的冲泡方法,如此才能更如实的展现六堡茶的品质特色。今天就来了解一下六堡茶的泡法吧!

 

  

六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法!

 

  

六堡茶冲泡的四种方法

 

  

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茶壶冲泡法:

 

  

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使用茶壶冲泡六堡茶,应先准备好茶壶(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶,先用沸水烫洗茶壶,随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次,因为六堡茶长期存放陈化难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶表面尘埃,还能起到润茶、醒茶的作用。在正式冲泡前可用沸水淋浴茶壶,以此提高壶内温度,让茶香更明显。一般的六堡茶可冲泡10-15泡,陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快,避免出现“酱油汤”。越往后,冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。

 

  

六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法!

 

  

盖碗冲泡法:

 

  

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使用盖碗冲泡六堡茶,则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶,先用沸水洗盖碗,随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间,出汤时要滤尽,以免影响下次冲泡品质,每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。

 

  

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飘逸杯冲泡法:

 

  

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使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同,只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中,然后注入沸水洗茶(润茶)一到两次,润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间,飘逸杯出汤简单,不用担心烫到手,透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡,因此深受年轻茶客喜爱。

 

  

六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法!

 

  

煮茶法:

 

  

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煮茶法和常规的冲泡方法有着很大的区别,多见于六堡茶的一些特殊分类,如老茶头、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步骤大致可以分为:备茶—煮水—置茶—出汤。煮饮六堡茶的方法可首先备茶,用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用;其次煮水,将水加入烧水壶中。在置茶,当水快沸腾时,将茶包放入烧水壶内。最后出汤,依据具体情况来决定煮茶的时间,然后出汤分茶。当然,也有茶客直接放入茶叶烹煮,茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分,纯粹视煮茶者自己的喜好而定。

 

  

六堡茶的冲泡流程,六堡茶冲泡的四种方法!

 

  

六堡茶对处于亚健康状态的人群尤其适合。例如办公一族、经常应酬的商务人士、压力大的人群、体型肥胖者、久坐于电脑的人群等等,六堡茶作为一种传统而保健的饮品,能有效预防和解决以上人群的很多问题。

 

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